Mangos

Einer der wichtigsten Baeume in den aequatorianischen Regionen. Der Baum wurde in Aegypten in der Epoche der Herrschaft von Muhammad Ali im Jahre 1825 eingefuehrt.

Die mit den Pflanzen bebauten Regionen waechsen stetig. Insbesondere die Sahara-Region wie Ismaila, Gizeh und Scharqia sowie Faium.

Der Mangobaum ist einer der Baeume, der in Schehit Praerie gut waechst. Das Kloster der heiligen Jungfrau Maria baut 15 Faddan an. Die Fruechte gelten als die Besten. Es wird empfohlen, die Jungpflanzen in Maerz anzubauen. So haben die Jungpflanzen die Moeglichkeit gut zu gedeihen, insbesondere weil die Wurzeln sehr kaelteempfindlich sind. Es wird ebenfalls empfohlen, ein Windschutz bei der Bepflanzung in den offenen Regionen zu errichten. Weiter ratsam ist, dass die Pflanzen mit drei Meter Abstand versetzt angebaut werden.

Bewaesserungsmethode:

Die Bewaesserung muss streng reguliert werden, da die Pflanzen sehr empfindlich sind. Es kann zu Befall von Schaedlingen, oder zum frueheren Fall der Fruechte aus den Baeumen fuehren. Es besteht keine genaue Regel, wie die Pflanzen bewaessert werden koennen. Die Erfahrung und staendige Kontrolle der Feuchtigkeit sind lediglich die entscheidenden Faktoren. Diese entscheiden schliesslich, wie die Pflanzen bewaessert werden duerfen. Die erste Bewaesserung muss nach der Bearbeitung mit dem Duengemittel erfolgen.

Tropfbewaesserung ist eine Methode, die in den neuen Gebieten verwendet wird. Dafuer wird eine Vorrichtung gebaut, die tropfenweise Wasser in die Erde fallen laesst. Ca. 8 Liter/Stunde. So erreicht die Pflanze 70-80 Liter/Tag.

Name der Handelssorten:

1- Ueiss

2- Taimur

3- Beiri

4- Hindi

5- Kanbanih

6- Sukari

7- Alfons

8- Kalb alsor

9- Msk

10- Sebda

11- Golak

12- Marbuka

13- Sokary abiad

14- Fagry kalan

Ernte der Mangos und Behandlung danach:

Mangofruechte erscheinen in den Maerkten zwischen Juli und Oktober, da die Fruechte die Reife zwischen Mitte Juni und August vollenden.

Das Ausbluehen der Pflanzen dauert ca. 6 Wochen und variiert je nach Baum und Fruechte. Deshalb muessen die Baeume individuell beobachtet werden, damit die Erntezeit genauestens bestimmt werden kann.

Die wichtigsten Anzeichen der Ernte:

1- Fruechte erreichen ihre volle Groesse

2- Fuelle der Fruechte

3- Die farbigen Fruechte zeigen ihre Endfarbe an.

4- Im inneren Kern der Frucht muss es gelb und glaenzend sein.

5- Festigkeit und dafuer braucht man Erfahrung.