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Mandarinen

Mandarinen

Gelten als einer der wichtigsten Zitronenfruechte in Aegypten

Das erfolgreiche Anbauen von Mandarinen haengt von der Auswahl der Region ab. Die Wetterbedingungen spielen beim Wachstum, Fruechte und Reife eine grosse Rolle. Diese Wetterbedingungen sind in Aegypten ideal. Zudem hilft der gravierende Temperaturenunterschied zwischen Sommer und Winter bei der Faerbung der Fruechte.

Mandarinen werden ueberwiegend in der Deltaregion, Ismaila und andere Orte angebaut. Die Region Wadi Al Natrun zeichnet sich durch milde Temperaturen, die das Anbauen von Mandarinen aus. Der erforderliche Boden zum Anbauen von Mandarinen kann sandig bis halbsandig sein. Das Anbauen in den salzigen Regionen ist nicht moeglich. Den salzigen Boden erkennt man sofort, wenn man die Spuren des Salzes erkennt, wenn man darueber entlang laeuft. Diese Spuren kann man mit blossem Auge erkennen. Das koennte auch zur Verminderung der Naehrstoffe der Fruechte fuehren.

Das Kloster baut 10 Faddan an. Dies ist auf den Sandboden zurueckzufuehren. Das hilft auch bei der Bewaesserung wegen schnellem durchsickern des Wassers in den Boden.

Wichtig zu beachten bei der Bewaesserung von Mandarinenbaeumen:

1- Zwei Wochen vor Ausbluehung der Baeume, die viele Fruechte tragen, muessen die Baeume bewaessert werden. Waehrend der Bluetezeit darf nur in dringenden Faellen bewaessert werden.

2- Die Bewaesserung erfolgt leicht am Anfang und wird mit der Zeit des Wachstums der Fruechte immer mehr.

3- Zeitintervall zwischen Bewaesserungen muss ab Ende Oktober laenger werden.

4- Bewaesserung im Winter ist auf keinem Fall durchzufuehren.